Damy zwłaszcza te 'dobrze urodzone', od wieków stosowały przeróżnych sposobów, żeby ich ciało pozostawało młode i śliczne jak najdłużej. Zielarki miały pełne ręce roboty, przygotowując przeróżnego typu mikstury ziołowe nie tylko na każdą dolegliwość zdrowotną, jednakowoż i na schudnięcie.

Jaki tego był efekt? Niezwykle mizerny. Na dworskich stołach panowały tłuste pieczone oraz smażone mięsa, drób tryskający tłuszczem, wiele słodkości przyprawianych przyprawami.Na dworach francuskich jadało się zupełnie inaczej, chude mięsa, owoce morza, popularne były świeże warzywa i owoce. Inaczej w następstwie tego wyglądały damy z krajowych dworów, inaczej z francuskich - zresztą, francuska kuchnia uważana jest za najzdrowszą i idealną kuchnię świata, to na francuskich kucharzach wzorowali się kucharze w innych krajach Europy, to stąd rozprzestrzeniały się kucharskie mody.

W dzisiejszych czasach, kobiety we wszystkich państwach dążą do doskonałości cielesnej, stąd dziesiątki podobno przetestowanych fenomenalnych diet, jakie wielokrotnie nie zapewniają organizmowi niezbędnych i w odpowiedniej ilości składników odżywczych, prowadząc do choroby, lub co najwyżej efektu jo-jo. Początkowo zgubione kilogramy, powracają w krótkim czasie jak bumerang, doprowadzając panie do łez i wypatrywania następnych diet - dietetyk. A wystarczy po prostu jeść mniej słodyczy, więcej owoców i warzyw, chude mięso oraz w ogóle jeść mniej, a regularnie.